産地訪問(2 / 6ページ)
ミズナラ
2018/05/22
今週は出張で北海道に来ています。広葉樹の丸太の製材所です。昔からなのですが、北海道のミズナラはジャパニーズオークと言ってウイスキーの樽材としてスコットランドに輸出されています。最近では世界的に有名な銘柄のウイスキーラベル・・・
檜と杉の柱
2018/04/26
製材所の倉庫、製材仕立てでまだ乾燥前の檜と杉の柱が積まれたいました。 どちらが檜でどちらが杉かおわかりですね。左:白とピンクの感じが檜、中央:赤が濃くて白と少し黒もあるのが杉です。 檜より杉の方が成長が少し早く、また土壌・・・
檜の工場②
2018/04/05
檜の工場のブログで肝心な製材しているところを載せなかったので載せます。写真左側から丸太が転がってきてキャッチ、 それを両側からノコギリで縦横に2回づつ切って、角材にします。一番右に角材が見えると思います。 切り取られた端・・・














