定期的にテーマを決めて、社内で話をする機会があります。 今回は保存食でした。そのテーマに沿って調べたり、体験したりするので自分自身も大変勉強になります。 社外の友人に話を聞いたりもします。 その時の友人が毎年栗の渋皮煮を・・・

事務所の花壇に大きな葉っぱばかりの朝顔があります。 日当たりも悪くて土の管理もしっかりしていない為か。 もう花はあきらめていました。 でも、８月も終わろうとしているこの時期に 大きな朝顔の花が咲きました。 　 　 あきら・・・

立秋を過ぎ8月も後半になるとプランターの様子も違ってきます。 楽しませてくれた朝顔の実は茶色くなり種を収穫できるようになりました。 　 美味しくいただいたミニトマトももうおしまいです。 プランターや畑の未成熟青トマト。 ・・・

　 ペパーミントとバジルの花が咲いていました。 ハーブの花は気が付くといつの間にか咲いていて、楚々としていて心が和みます。 何んと😲シクラメンもつぼみをつけていました。 カツマタファームではひまわりが咲き・・・

７月になり、朝顔が咲き始めました。白い朝顔は雨の日には映えて一層綺麗です。 事務所から出るときに、朝顔の後ろ姿の美しさにハッとして写真をパチリ。 ミニトマトも沢山なったので、雨で落ちる前に収穫しています。 完熟での収穫の・・・