保存食2022☆梅干し
2022年7月25日

今年初の保存食づくりです。急に梅干しを食べたくなって6月から二種類の梅をつけ始めました。

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ここにきて悩ましいのがお天気でした。
梅干しの土用干し。3日晴天が続くのがいつか。夏ならいつでもいいわけではないのです。
太陽の力が全然違うのです。過去失敗しました😢

天気予報とにらめっこで今週決行!!

一日目 土曜日 無事終了

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二日目 日曜部 ハラハラしながらも無事終了。梅と天気を見るために出たり入ったり・・・
なかなかいい感じに干せてます。

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三日目 月曜日 今日も何とか晴れました。でも仕事なので朝早く外に出してきました。
心配ですが、仕方がありません。何とか雨が降りませんように祈るばかりです。

img_0606今日の朝の梅😊

 



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