保存食2022☆梅干し
2022年7月25日
今年初の保存食づくりです。急に梅干しを食べたくなって６月から二種類の梅をつけ始めました。
ここにきて悩ましいのがお天気でした。
梅干しの土用干し。３日晴天が続くのがいつか。夏ならいつでもいいわけではないのです。
太陽の力が全然違うのです。過去失敗しました😢
天気予報とにらめっこで今週決行！！
一日目 土曜日 無事終了
二日目 日曜部 ハラハラしながらも無事終了。梅と天気を見るために出たり入ったり・・・
なかなかいい感じに干せてます。
三日目 月曜日 今日も何とか晴れました。でも仕事なので朝早く外に出してきました。
心配ですが、仕方がありません。何とか雨が降りませんように祈るばかりです。
今日の朝の梅😊
